Jag måste visa hur fint min söndag både började och slutade. Började dagen (lite trötta efter julfesten) med ett fantastiskt surdegsbröd som en av våra gäster bakat till oss i present, har ni någonsin sett ett så vackert bröd!
Efter ganska många turer den dagen strandade vi hos svärföräldrarna, där bjöds det på blöttlurn (lite osäker på stavningen ;-), alltså ångermanländsk dopp i grytan. Man lägger i tunnbröd i en köttbuljong, (som man = svärfar kokat själv). Sedan äter man det uppblötta tunnbrödet med smör, kokt kött och rotfrukter....men mest äter man bröd och smör. Låter galet men I tell you, ooh the joy!
Krämig köttfärswok
17 timmar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar