Jag måste visa hur fint min söndag både började och slutade. Började dagen (lite trötta efter julfesten) med ett fantastiskt surdegsbröd som en av våra gäster bakat till oss i present, har ni någonsin sett ett så vackert bröd!
Efter ganska många turer den dagen strandade vi hos svärföräldrarna, där bjöds det på blöttlurn (lite osäker på stavningen ;-), alltså ångermanländsk dopp i grytan. Man lägger i tunnbröd i en köttbuljong, (som man = svärfar kokat själv). Sedan äter man det uppblötta tunnbrödet med smör, kokt kött och rotfrukter....men mest äter man bröd och smör. Låter galet men I tell you, ooh the joy!
Jag måste visa hur fint min söndag både började och slutade. Började dagen (lite trötta efter julfesten) med ett fantastiskt surdegsbröd som en av våra gäster bakat till oss i present, har ni någonsin sett ett så vackert bröd!
Efter ganska många turer den dagen strandade vi hos svärföräldrarna, där bjöds det på blöttlurn (lite osäker på stavningen ;-), alltså ångermanländsk dopp i grytan. Man lägger i tunnbröd i en köttbuljong, (som man = svärfar kokat själv). Sedan äter man det uppblötta tunnbrödet med smör, kokt kött och rotfrukter....men mest äter man bröd och smör. Låter galet men I tell you, ooh the joy!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar